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もぐら珈琲録 #6（ニカラグア/コスタリカ/パナマ/イエメン）
#1 で基本事項や経緯について書いています。 ＜2022年10月～2022年11月＞ 🇳🇮 ニカラグア ペラルタ農園（El Bosque）ジャヴァ 地域：ヌエバ・セゴビア県バユンクン地区 生産者：ペラルタ農園 El Bosque区画 精製方法：Fully Washed 品種：Java (... 続きをみる
三軒茶屋珈琲 red-cloverのブログ記事
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もぐら珈琲録 #5（グアテマラ/ニカラグア/インド/ブラジル）
#1 で基本事項や経緯について書いています。 ＜2022年10月～2022年11月＞ 🇬🇹 グアテマラ アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル "レディ・バッカス" 地域：アンティグア地区 生産者：アルト・デ・メディナ農園 精製方法：Natural 品種：Bourbon Roast：Ful... 続きをみる