もぐら珈琲録 #28(イエメン/ブラジル/インド/インドネシア)
#1で基本的な方針や経緯について書いています。 <2024年1月> 🇾🇪 イエメン "プレミアムグレード" 地域:(詳細不明) 生産者:小農家(AL-Ezz社と契約した) 精製方法:Natural 品種:詳細不明(Typica系, Sc14up) Roast:Full City(中深煎り... 続きをみる
MOKAJAVA COFFEE ROASTERのブログ記事
MOKAJAVA COFFEE ROASTER(ムラゴンブログ全体)もぐら珈琲録 #28(イエメン/ブラジル/インド/インドネシア)
#1で基本的な方針や経緯について書いています。 <2024年1月> 🇾🇪 イエメン "プレミアムグレード" 地域:(詳細不明) 生産者:小農家(AL-Ezz社と契約した) 精製方法:Natural 品種:詳細不明(Typica系, Sc14up) Roast:Full City(中深煎り... 続きをみる