もぐらの趣味部屋

管理人は多趣味な学生です (英語, 珈琲, 酒, 温泉, 写真, etc...)

かつて和訳書庫だった部屋を改装。
数多の趣味の一つである珈琲の記録をメインに更新していきます。

もぐら珈琲録 #10(エルサルバドル/ルワンダ/ホンジュラス/イエメン/エチオピア)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2023年2月~2023年3月> 🇸🇻 エルサルバドル シャングリラ農園 ブルボン 地域:アウアチャパン県アパネカ 生産者:シャングリラ農園 精製方法:Fully Washed 品種:Bourbon Roast:French(深煎り) Roaster:tak beans(東京/聖蹟桜ヶ丘) 苦味  ★★★☆☆ 酸味  ★★☆☆☆ 果実味 …

もぐら珈琲録 #9(ミャンマー/インドネシア/ウガンダ/ルワンダ/エチオピア)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2023年1月~2023年2月> 🇲🇲 ミャンマー チャオクレ村 マイクロミル G1 地域:シャン州ユアンガン地区チャオクレ村 生産者:小農家(マイクロミル) 精製方法:Fully Washed 品種:Caturra(Bourbon系)    Catuai(Bourbon-Typica系)    San Ramon(Typica系) Ro…

もぐら珈琲録 #8(エルサルバドル/イエメン/グアテマラ/ウガンダ)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2022年12月~2023年1月> 🇸🇻 エルサルバドル ラス・ヌベス農園 SHG ブルボン 地域:エルバルサモ地区サンサルバドル火山周辺 生産者:ラス・ヌベス農園 精製方法:Fully Washed 品種:Bourbon Roast:City(中深煎り) Roaster:ROSSi Roastery and Cafe(静岡/静岡市葵区人…

もぐら珈琲録 #7(インドネシア/エチオピア/ブラジル/イエメン)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2022年10月〜2022年11月> 🇮🇩 インドネシア "マンデリン ミトラ" G1 地域:スマトラ島 リントンニフタ, パランギナン地区 生産者:小農家 精製方法:Semi Washed(Sumatran Process) 品種:Typica Roast:French(深煎り) Roaster:ROSSi Roastery and C…

もぐら珈琲録 #6(ニカラグア/コスタリカ/パナマ/イエメン)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2022年10月~2022年11月> 🇳🇮 ニカラグア ペラルタ農園(El Bosque)ジャヴァ 地域:ヌエバ・セゴビア県バユンクン地区 生産者:ペラルタ農園 El Bosque区画 精製方法:Fully Washed 品種:Java (Javanica, Long berry)(Abysinia系) Roast:Full City(中…

もぐら珈琲録 #5(グアテマラ/ニカラグア/インド/ブラジル)

#1 で基本事項や経緯について書いています。    <2022年10月~2022年11月> 🇬🇹 グアテマラ アルト・デ・メディナ農園 ナチュラル "レディ・バッカス" 地域:アンティグア地区 生産者:アルト・デ・メディナ農園 精製方法:Natural 品種:Bourbon Roast:Full City(中深煎り) Roaster:red-clover(東京/三軒茶屋) 苦味  ★★☆☆☆…

もぐら珈琲録 #4(タイ/ブルンジ/エルサルバドル/イエメン)

#1で基本事項や経緯について書いています。    <2022年9月~2022年10月> 🇹🇭 タイ チェンライ ドイパンコン ケニアプロセス 地域:チェンライ地区 生産者:小農家(ドイパンコンに所属) 精製方法:Fully Washed(Kenya Process) 品種:Typica    Catuai(Bourbon系)    Chiang Mai(Bourbon系) Roast:Ful…

もぐら珈琲録 #3(ケニア/東ティモール/インド/グアテマラ)

#1で基本事項や経緯について書いています。    <2022年8月~2022年9月> 🇰🇪 ケニア キマンディ AA 地域:キリニャガ地区 生産者:小農家(カバレ組合に所属する) 精製方法:Fully Washed(Kenya Process)      @キマンディファクトリー 品種:SL28(Bourbon系)    SL34(Typica系)    Ruiru11, Batian(Ar…

もぐら珈琲録 #2(インドネシア/コスタリカ/マラウィ/ブルンジ/ニカラグア)

#1で基本事項や経緯について書いています。    <2022年8月~2022年9月> 🇮🇩 インドネシア マンデリン スマトラタイガー S18 GP 地域:スマトラ島 リントン, シボロンボロン, ドロックサングール地区 生産:小農家 精製方法:Semi Washed(Sumatran Process) 品種:Sigarar Utang(Timor Hybrid-Bourbon系)    A…

もぐら珈琲録 #1(パプアニューギニア/ブラジル/中国/エチオピア/メキシコ)

趣味の珈琲についての個人的な記録を共有することにしました。 美味しいお店や珈琲豆の情報があるかもです。 もともと味を言語で表現する練習のために始めたものなので、間違っている部分や拙い部分もあるかと思いますが、暖かく見守ってくださると幸いです。 中深煎り~深煎り(City~Full City~French Roast)が好みなので、そのあたり中心です。 <基本的な抽出方法/方針> [使用ドリッパー…

【電車で行く編】~相模原市内の学生へ~ 近場のおすすめ日帰り温泉・銭湯

温泉・銭湯が好きすぎて、相模原市内から車や電車で1時間以内で行ける温泉・銭湯を網羅しました。せっかくなので情報を共有したいと思います。相模原は都会にも観光地にもアクセスがいいので、これを満喫しない手はありません。 自分が訪れた温泉の中から特におすすめの近場の日帰り温泉をまとめてみました。 相模原市内の大学(麻布大学・青山学院大学・桜美林大学・北里大学・相模女子大学・女子美術大学)で、温泉や銭湯が…

写真もたまには②

写真もたまにはパート2です。前回から現在までに撮ったお気に入りを載せます。 パート1は まずはCDJ2019に出演決定した僕の推しバンド "Griev fib'' のライブ写真から! HP Twitter 音源無料試聴 2019/9/29 18:50~19:11 5人組バンド "Griev fib" LIVE@下北沢LIVEHORIC 2019/10/26 21:38~22:20 新潟県新発田市…

写真もたまには

このブログが完全な和訳ブログと化してしまった日、それは2017/5/12のことでした。そこから大学の受験勉強がスタートし、写真の方がTwitterの更新だけで手一杯なくらい心に余裕がなくなってしまったため、写真系の記事が消滅し、和訳記事だけが残りました。和訳自体は勉強に漬かれ憑かれ疲れたときに自我を取り戻すためにやっていたため、その後志望校にぶちのめされて浪人した時も変わらず続けました。そして約…

山中湖へ行ってきました~

1/7,8,9と家族行事で山中湖へ行ってきました~ 色々撮れたので報告します~ 1/7 夕暮れ時に山中湖湖畔でコブハクチョウや鴨を撮影。 1/8 逆さ富士(的な物) 富士山が出てたので富士急を訪問 月江寺~下吉田にて 再び山中湖湖畔 1/9 大雪で40cm弱積雪したので雪景色の富士急を訪問 8日と同所 こんな感じの山中湖訪問でした~